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lunes, 17 de enero de 2011

Palmeritas de queso y orégano




Ingredientes:

-1 plancha de hojaldre (yo he utilizado el hojaldre fresco Hacendado)

-unas lonchas de queso que funda bien

-orégano

-1 yema de huevo

Preparación:

Precalentamos el horno a 200 grados función aire.

Se extiende la plancha de hojaldre y se hace una marca con un cuchillo en la mitad de la masa por la parte mas larga.

Se pone a lo largo el queso en la parte central del hojaldre.


Se dobla la masa a la mitad.


Se vuelve a poner queso.


Se vuelve a doblar.



Se corta en rodajas de 1´5 cm y se transladan a la bandeja de horno.



Se aplanan.



Se pintan con una yema de huevo batida y se espolvorean con orégano.


Se introducen al horno durante 15 minutos.

3 comentarios:

  1. Estos son como mis rollers, no? Debían estar exquisitos, segurísimo.
    Bicos

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  2. ves? esto si me lo como aunque lleve queso jajaja si que pasa¡¡ me como lo que quiero y punto¡¡¡

    hay esta la tiaaaaaaaaaaaaaa que es una artista en la cocina oleeeeeeeeeeeeeeeeee

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  3. Se me han saltao hasta las lágrimas.

    ¡Que delicia!

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