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martes, 26 de julio de 2011

Pastel de Manzana





















                Este es un pastel de los de cadena copiadora
             yo se lo copie a Joana de su blog Una mica de tot ,
                      ella se lo habia copiado a Magon
                   del blog  Siempre que vuelves a casa  
                            ( el original es con peras ) 
        y ahora os toca seguir copiandolo ya que esta buenísimo ,
       queda jugoso y con una capa buenísima de azúcar tostado
                               con sabor a canela uhmm!!! .



Ingredientes:

- 3 manzanas

- 50 gr de mantequilla o aceite de girasol

- 100 gr de harina

- 150 gr de azúcar

- un sobre de azúcar avainillado

- 2 huevos

- 1 cucharadita de levadura en polvo

- 250 ml de leche

- un chorrito de ron

- canela molida y azúcar moreno para espolvorear.


Preparación:

- Ponemos la mariposa en el vaso de Thermomix , añadimos el azúcar, el sobrecito de azúcar avainillado y los huevos ,programamos 4 minutos , 37 grados , velocidad 3 y 1/2.

- Añadimos la leche ,el aceite y el ron y mezclamos unos segundos.

- Mezclamos la levadura con la harina y la tamizamos. La incorporamos a cucharadas a través del bocal con la maquina en velocidad 3 .

- Vertemos la mezcla en un bol y añadimos las manzanas cortadas en láminas finas.

- Engrasamos un molde y vertemos la mezcla.

- Espolvoreamos con un poquito de canela molida y azúcar moreno.

- Introducimos en el horno previamente precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

- Dejamos enfriar y desmoldamos.

9 comentarios:

  1. El aspecto es super fabuloso, creo que me quedo con las peras...
    Besinos!!

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  2. Lo voy a probar, pero como Isabel con pera.Un beso

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  3. Te ha quedado de lujo!! Está rico rico y el de peras....también, jeje. Besitos guapa.

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  4. que buena pinta tiene tu pastel, apuesto a que esta buenisimo.
    Besitos guapa!!

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  5. Estoy tardando en hacer este pastel, me gusta como queda.
    Besitos.

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  6. Un pastel muy rico, yo te lo copio a ti.
    Besos. Lola

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  7. Sencillamente delicioso, que buena idea la de la cadena. Igual con manzana que con pera muuuy rico. Besos.

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  8. Jajaja, que gracia me ha hecho lo de la cadena, pues yo lo tengo que volver a hacer que nos encantó.

    Gracias y besos

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  9. joé cuando he leido lo de la canela con el azucar se me ha caido la baba jajaja este finde la hago fijo para la playa, besossss

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