Este arroz lo descubrí hace tiempo en el foro de Thermomix y yo lo he adaptado a mi
gusto personal , es para una ocasión especial y esta ¡¡¡muy rico!!!
Ingredientes
150 gr azúcar
la piel de un limon solo la parte amarilla
150 gr de arroz
1 rama de canela
150 gr de turrón blando (Jijona)
70 gr.mantequilla
1 litro de leche
500gr de nata para cocinar ( yo hacendado)
PREPARACIÓN
Se pone en el vaso el turrón y se tritura un poco ,se pone la mariposa en las
cuchillas,se añade la leche y la nata y se bate todo bien hasta que se desaga un
el turrón.
Añadimos la piel del limón y la rama de canela y programamos 10 minutos 100 grados
velocidad 1 y cuando lleva unos cinco minutos vamos añadiendo el arroz poco a poco
por el bocal,a continuación programamos 30 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y
sin cubilete. Cuando haya terminado añadimos el azúcar y la mantequilla y
programamos 3 minutos, temperatura 90, velocidad 1.
Servir en copas individuales , espolvorear con canela y añadir un poco de turrón
rallado.
q tentacion por dios tu eres un peligro para mi salud , con lo golosa q soy q lo sabes
ResponderEliminarGolosonaaaaaaaaaaaaa,este lo preparas para fiesta de Navidad y verás como triunfas.
ResponderEliminarBesos.