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viernes, 16 de septiembre de 2011

Dulce de tomate Thermomix




Ingredientes:

- 500 gr  de tomates maduros ( pelados y sin semillas) 

- 375 gr de azúcar

- 1 ramita de canela (opcional)

- 1 corteza de limón ( solo la parte amarilla )


Preparación:


- Ponemos en el vaso  el tomate y lo trituramos a nuestro gusto  teniendo en cuenta que con la coción quedara mas deshecho.

- Añadimos el azúcar , la canela y la corteza de limón y programamos 40 minutos , temperatura Varoma, velocidad 1.Ponemos el cestillo sobre la tapa para que no salpique.

- Al terminar si nos a quedado un poco líquido programamos 5 minutos más ( eso dependera de lo escurrido que hayamos incorporado el tomate).

- Retiramos la canela y la corteza del limón.

- Llenamos los tarros de cristal (previamente esterilizados), los tapamos y los colocamos boca abajo para que nos cree vacio.

- Deliciosa con galletas , pan tostado ,queso fresco........


5 comentarios:

  1. Me encanta, con quesos fuertes es una locura!!!

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  2. Ay nunca lo probé, envíame un botecito porfiiiiii jejeje

    Besitosss

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  3. Ya no tengo Thermo, se acabo el préstamo, jaja pero lo haré en la pani o en la Fc, tiene una pinta que ni te cuento.

    Besos

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  4. Que bien te ha quedado, yo la tengo hecha, pero todavia no la he probado.
    Besos. Lola

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  5. Chica esto tiene una pinta....que quita el hipo!!!
    No lo he probado nunca, pero si dices que está bueno, es por que lo está.
    Besitos guapa

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