Níscalos con Ajos tiernos

Ingredientes:

500 gr de Níscalos

1 manojo de ajos tiernos

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Limpiamos bien los níscalos con una brocha y terminamos pasandole un papel de cocina para retirar cualquier resto de tierra y los troceamos, limpiamos los ajos tiernos y los troceamos también.

Ponemos en la cubeta de Fussioncook aceite como para cubrir ligeramente el fondo y programamos menú manual unos 20 minutos,cuando el aceite este caliente añadimos los ajos y los doramos.

Cuando los ajos estan doraditos añadimos los níscalos y los dejamos que se vayan cocinando con la tapa abierta y le vamos dando unas vueltas para que se rehoguen bien por todo.

Cuando esten casi a punto añadiremos la sal y le daremos unas vueltas mas hasta que se vean dorados , servimos y a disfrutar.