Quiero compartir con vosotras esta manera de preparar las
sardinas,me ha parecido una forma rápida y sana de comerlas
¡¡¡y sin malos olores!!!
- sardinas frescas
- limón
- aceite de oliva
- sal Maldon
Preparación:
1º- Limpiamos las sardinas quitandoles la cabeza, la tripa y la cola.Las enjuagamos un poco bajo del grifo.
2º- Cortamos unas rodajas de limón y con ellas cubrimos el fondo de una fuente apta para microondas. Vamos colocando las sardinas sobre las rodajas de limón.
3º- Añadimos unas escamas de sal Maldon.
4º- Un chorrito fino de aceite de oliva ( yo se lo he puesto aromatizado de ajo).
5º- Y exprimimos el zumo de medio limón.
6º- Las metemos al microondas a la máxima potencia durante 7 minutos.
¡¡¡ Que fácil !!!
y dices que sin olor? Pues entonces es una idea genial. Ademas super sanas, y una buena forma y limpia de cocinarlas en casa en invierno, porque a mi en verano me gusta asarlas en el patio en la parrilla.
ResponderEliminarBesotes guapa
Una receta muy fácil,pero no me gustan las sardinas.Qué pena¡¡¡¡ Un beso
ResponderEliminarMe parece que esta receta es de las mías que no manchan y salen riquísimas. Un beso artista.
ResponderEliminarSuper fáciles y muy buenas, yo a veces las aso en el microondas porque no huelen, no quedan como las asadas a la brasa, pero estan muy buenas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que genialidad!!! En casa nos gustan mucho las sardinas, y por no encender brasa las hacemos a la plancha, pero así me parece genial, siempre hay un día que apetece tirar de buenos recuersos rápidos. Muy buena sugerencia. Besos.
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