Este blog esta dedicado especialmente para mis hijos que son el mejor regalo que la vida me ha dado , para que puedan encontrar las recetas que tanto les gustan y les quede un buen recuerdo de su madre que los quiere con locura.
También para compartirlas con todo el que quiera visitar mi blog, espero que os gusten.
viernes, 16 de septiembre de 2011
Dulce de tomate Thermomix
Ingredientes:
- 500 gr de tomates maduros ( pelados y sin semillas)
- 375 gr de azúcar
- 1 ramita de canela (opcional)
- 1 corteza de limón ( solo la parte amarilla )
Preparación:
- Ponemos en el vaso el tomate y lo trituramos a nuestro gusto teniendo en cuenta que con la coción quedara mas deshecho.
- Añadimos el azúcar , la canela y la corteza de limón y programamos 40 minutos , temperatura Varoma, velocidad 1.Ponemos el cestillo sobre la tapa para que no salpique.
- Al terminar si nos a quedado un poco líquido programamos 5 minutos más ( eso dependera de lo escurrido que hayamos incorporado el tomate).
- Retiramos la canela y la corteza del limón.
- Llenamos los tarros de cristal (previamente esterilizados), los tapamos y los colocamos boca abajo para que nos cree vacio.
- Deliciosa con galletas , pan tostado ,queso fresco........
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Me encanta, con quesos fuertes es una locura!!!
ResponderEliminarAy nunca lo probé, envíame un botecito porfiiiiii jejeje
ResponderEliminarBesitosss
Ya no tengo Thermo, se acabo el préstamo, jaja pero lo haré en la pani o en la Fc, tiene una pinta que ni te cuento.
ResponderEliminarBesos
Que bien te ha quedado, yo la tengo hecha, pero todavia no la he probado.
ResponderEliminarBesos. Lola
Chica esto tiene una pinta....que quita el hipo!!!
ResponderEliminarNo lo he probado nunca, pero si dices que está bueno, es por que lo está.
Besitos guapa