Esta receta es del libro de Thermomix
Simplemente espectacular
la receta es para gofres.
A mi la masa me ha parecido perfecta para la rosquillera.
Ingredientes:
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
- 50 gr de miel
- media cucharadita de jengibre molido
- 4 huevos
- 350 gr de harina
- 4 cucharaditas de levadura tipo Royal
- 250 gr de leche
- 1 sobre de azúcar avainillada (opcional)
Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes a velocidad 5 durante 40 segundos.
- Ponemos la masa en una manga pastelera y vamos llenando los huecos de la rosquillera (previamente engrasada con aceite de girasol)sin pasarnos para que no se nos desborden.
- Dejamos que se cuezan unos 3 ó 4 minutos.
- Ponemos las rosquillas sobre una rejilla para que enfrien y las rebozamos con azúcar glass, chocolate ,mermelada, nata...........
Tengo que hacerme con una rosquillera!!
ResponderEliminar¡Yo tengo rosquillera y estas caen ya mismo!
ResponderEliminar¡Artista!
Besos
Diossssss porqué he tenido que entrar y ver esto y la de abajo¡¡¡¡¡
ResponderEliminarAhora voy a tener que usar la donutera ¡¡¡¡¡
Aich se me ha hecho la boca agua.....
Besitosss, adios a mi esfuerzo operación bikini sniff jajajaa
Uhmmmmmmmmmmmm dios y yo sin donutera ni gofrera y ahora qué hago ehhh qué hagojajja, pues nada me llevo unos cuantos, buscaré otra cosilla que copiarte que ya sabes que me encatna todo lo que preparas, un besazo guapísima
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