Otra vez tengo que dar las gracias a
Kanela y limón y la señora Orlanda
que nos han regalado tan generosamente
la receta de estas deliciosas rosquillas,
solo os digo que no sereís capaces de comer una sola.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 kg aproximadamente de harina de repostería
- 250 gr de mantequilla derretida
* 1 pocillo de aceite de girasol
* 1 pocillo de leche
* 2 pocillos de anís
- la ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura tipo Royal
- una pizca de levadura de panadería
* Un pocillo equivale a 100 ml.
- 125 ml de agua
- 200 ml de anís
- 5 cucharadas de azúcar
Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes y vamos añadiendo la harina poco poco hasta formar una masa que no se nos pegue a las manos.
- Dejamos reposar la masa durante 1 hora y media.
- Una vez pasado ese tiempo estiramos la masa y formamos las rosquillas.
- Las freimos en abundante aceite caliente hasta que esten doradas.
- Una vez frías las bañamos y las pasamos por azúcar granillo.
LUJAZO DE ROSQUILLAS, SI TE TUVIERA CERQUITA ME IBA PARA ALL MISMO, YO LLEVO EL CAFE, JA,JA
ResponderEliminarBESOS,
Me encantan este tipo de rosquillas, y estas tuyas tienen que estar de miedo.
ResponderEliminarLas fotos preciosas como siempre.
Besos!
Que ricas¡¡¡¡ Me encantan saludos
ResponderEliminarTe han quedado espectaculares de buenas, menuda pinta,me las apunto que no lasa conocia.
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