Ingredientes:
2 planchas de hojaldre fresco Hacendado
queso de barra
salmón ahumado
jamón york
1 huevo (batido)
eneldo
semillas de amapola
sésamo (ajonjolí)
Preparación de la Trenza:
Precalentamos el horno a 200 grados.
Se desenrrolla una plancha de hojaldre , se estira bien el papel que lleva y se hacen unos cortes de la siguiente manera
A continuación ponemos en el centro de la plancha el queso y el Salmón ahumado
Vamos cruzando las tiras de hojaldre de un lado y de otro y así hasta terminar
Pintamos con el huevo batido
Y espolvoreamos con eneldo y en el centro ponemos unas semillas de amapola y colocamos en la bandeja del horno .
Preparación de los triángulos:
Desenrrollamos la plancha de hojaldre y la cortamos en dos mitades iguales así
Añadimos el jamón y el queso y pintamos los bordes con huevo batido
Cubrimos con la otra plancha y cortamos formando triángulos
Transladamos los triángulos a la bandeja de horno donde tenemos la trenza ,los pintamos con huevo batido y espolvoreamos sobre ellos las semillas de sésamo.
Introducimos en el horno que estará precalentado a 200 grados durante 15 minutos mas o menos.
Qué cosas más ricas haces, me encanta tu blog. La trenza y los triángulos me apuntaba yo también que el hojaldre me vuelve loca. Oye y dónde se consiguen las semillas de amapola que veo que las usais mucho? besitos.
ResponderEliminarMuchas gracias Sebe, pero tú no te quedas atrás eh .Las semillas de amapola yo las compré en un mercadillo ,en uno de esos puestos de hierbas y especias a granel, pero supongo que en Hipercor seguro que encuentras, allí hay de todo.Tengo que decirte que no aportan sabor ,es simplemente que quedan atractivas a la vista.
ResponderEliminarBesos.
madre mia este blog es una minaaaaaaaaaaaaaaa,me encanta todo lo que haces eres una artita y tienes una finura para hacer y decorar las cosas que me encanta,besosssss
ResponderEliminarAYYYYYYYYYYYYYYY paisana, que cositas mas ricas haces, me encanta tu blog, besos guapa.
ResponderEliminarMary,Brují muchísimas gracias tesoros,
ResponderEliminartodo esto es por vuestra culpa jajajajaja
Os quiero MUACKKKKKKSSSSS