También para compartirlas con todo el que quiera visitar mi blog, espero que os gusten.

lunes, 18 de octubre de 2010

Rosquillas



Estas rosquillas estan hechas con la donutera del Lidl,la receta la copié a mi amiga


Meiga de su blog La cocina de meigauxia, y que siga la cadena


copiadora que estan uuhhhmmmmm!!!!!


INGREDIENTES
50gr de mantequilla fundida
3 huevos
180gr de azúcar
200gr de leche
1 pizca de sal
1sobrecito de azúcar avainillada
300g de harina
1 sobre de levadura en polvo
aceite de girasol para engrasar la donutera


Preparación


Se ponen en el vaso la mantequilla , huevos, el azúcar , la leche y el sobre de


azúcar avainillado y se mezcla bien a velocidad 5.


Añadimos la harina , la levadura y el pellizco de sal, mezclamos bien a velocidad 6 y


dejamos reposar la masa una media hora.


Poner la masa en una manga pastelera de las de usar y tirar y cortar una puntita


pequeña.Engrasamos la donutera con aceíte de girasol con la ayuda de una brocha de


cocina , y vamos llenando los huecos de la parte baja de la donutera sin pasarnos


para que nos salgan perfectos( por eso yo utilizo la manga por que se controla mejor


para rellenarlos huecos y no se mancha casi nada)


Dejar la donutera cerrada uno 3 ó 4 minutos y continuar así hasta terminar la masa.


Dejar enfriar sobre una rejilla.


Como veís yo he hecho unos pasados por azúcar y canela , otros decorados con


chocolate y a otros le he hecho una glassa de azúcar.


Preparación de la glassa


Poner en el vaso ,una clara de huevo , el zumo de medio limón y 150 gr de azúcar


glass programamos 30 segundos velocidad 4 y reservamos para glasear las rosquillas


sobre una rejilla a la que le habremos colocado bajo una bandeja para que recoja la


glassa sobrante.




8 comentarios:

  1. Magda como me alegra que te hayas decidido con el blog, era una pena que no compartieras estas recetas tan ricas que haces, ya no te escapas, soy tu primera seguidora reina. Besos paisana.

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  2. hayyyyyyyyyyyyyyyy que alegría por diossssssssssss ya era hora joé mira que tenia ganas de que te hicieras un blog para no perderme nada de las maravillas que hacesssssssss,enhorabuenaaaaaaaaaaa,TE QUIEROOOOOOOOO

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  3. Gracias chicas vosotras soís las que me habeís dado el empujoncito que me faltaba , yo también os quiero y no sabeís cuantooooooooooooo


    MUAAAAAAACCCCKKKKKKKKK.

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  4. Magda!!...que alegría tengo...
    Que cositas mas ricas has puesto ya en tu blog
    ummmmmmm....deliciosas.
    Soy tu seguidora número dos..jajaja..
    besitos

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  5. Gracias areni, me alegra muchísimo que te haya gustado. Un besote gordo ¡¡¡Muackaaa!!!

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  6. Lo conseguiste!!! Me encanta tu blog nuevo, y me encanta las cosas que has puesto, aunque sean las rosquillas que yo no puedo hacer jajaja. Que tengas muchas suerte en este mundillo y muchos wesitos.

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  7. Gracias Joana,lo de las rosquillas no te preocupes que es cuestión de tiempo jajjajaja
    Cuando vuelva a salir la oferta tú la primera en la puertajajajjajaja.

    Un petonet.

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  8. Me encanta cómo te está quedando todo! es que tienes un arte para los adornos y una paciencia!
    bicos.

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