Ingredientes:
- 1 paquete de pasta mafalde
- 1 cebolla
- 35 gr de aceite de oliva o mantequilla
- 1 cajita de beicon
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 cacito de caldo de pollo Nork
- pimienta recién molida
- nuez moscada recién molida
- queso rallado
Preparación:
- Ponemos una olla con agua a hervir, cuando el agua este hirviendo añadimos el cacito de caldo , una cucharadita de sal y la pasta .
- Coceremos durante 7 minutos moviendo la pasta de vez en cuando con una cuchara de madera.Al terminar el tiempo escurrimos la pasta y la reservamos.
- Ponemos la cebolla en el vaso cortada en cuartos y la trituramos 6 segundos velocidad 4.
- Bajamos los restos de cebolla de las paredes hacia las cuchillas y añadimos el aceite y el beicon , programamos 7 minutos,temperatura Varoma , velocidad 2.
- Al terminar añadimos la nata,la pimienta ,la nuez moscada y sal al gusto , programamos 3 minutos, 100 grados ,velocidad 3.
- Servimos la pasta en el plato y cubrimos con la salsa, aparte servimos queso rallado para quien guste ponerle.
wow!! me he enamorado de este plato, te ha quedado genial.
ResponderEliminarun besazo.
Madreeeee me encanta la pasta y con esa salsita ... deliciosa !!!! Yo también hago la salsa muchas veces sin huevo y ahora con el embarazo mejor que mejor.
ResponderEliminarBesos wapa
Asi es como más le gusta la pasta a mis hijas, con bacón y nata.
ResponderEliminarBuenisima.
Un beso. Lola
Ohhhhhhhh ¿donde has comprado esa pasta? si la ve mi hija se va para tu casa, jajaja.
ResponderEliminar¡Rica no, lo siguiente!
Besos
Magon cariño la pasta es de Carrefour ahh!!! dile a tu hija que se venga que le pongo un plato ahora mismo.
ResponderEliminarUn beso.
Nunca había visto esa pasta.¿dónde la compraste?.
ResponderEliminarLa salsa tiene que estar muy rica.
Un beso
Realmente es un descubrimiento esta pasta, queda un plato impresionante. La buscaré en el Carrefour, que bien que nos los hayas aclarado. Besso.s
ResponderEliminarQue rica la pasta, me encanta la manera de prepararla, diferente pero muy buena.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaa