Esta receta es del libro de Thermomix Simplemente espectacular.
Ingredientes:
200 gr de turrón de Jijona ( yo le pongo 300 gr)
500 gr de leche
250 gr de nata líquida
100 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Preparación:
Ponemos el turrón en el vaso y lo trituramos 5 segundos ,velocidad 5.
Incorporamos el resto de los ingredientes y programamos 8 minutos ,100grados ,velocidad 2,( los primeros 10 segundos ponemos velocidad 5 para que se integren bien todos los ingredientes y después bajamos la velocidad a 2).
Cuando termine el tiempo vertemos la mezcla en el molde lo dejamos atemperar y lo introducimos al frigorífico por unas horas para que cuaje.Desmoldamos y servimos.
maaaaaaaaaaaaadreeeeeeeeeeee mia tu esque to lo haces bien hecho o que??? que rania te tengo coño jajaja, feliz añoooooooooooooooooooo
ResponderEliminarQué rico! Y el molde que guapo! A tí no se te pegaría como a mary, no?
ResponderEliminarBicos
Que bonito te quedó en ese molde, me encanta. En casa no somos de turrones ni nada navideño así que este año opté por ahorrarme un dinero y no comprar nada de nada y punto. Qué tengas un 2011 llego de cosas buenas, besos.
ResponderEliminarPaisana que manos tienes puñetera, te ha quedado precioso, besos reina.
ResponderEliminarGuauuuuuuuuuuuuuuun que delicia, un postre muy acertado y rico.
ResponderEliminarsaludos, me quedo por tu blog.