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viernes, 12 de noviembre de 2010

Queso frito con Tomate Casero



Ingredientes:

Queso fresco apto para freir (Caprille de Segarra es ideal por que no tiene mucha agua)

Harina

Aceite de oliva


Salsa de tomate casera

Preparación:

Cortamos el queso en cuñas





Lo pasamos por harina y lo sacudimos bien para quitar el exceso





Lo freimos en abundante aceita de oliva




Lo pasamos a un plato con papel absorbente



Y lo colocamos sobre una cama de tomate frito casero ,también se puede servir con dulce de tomate.

7 comentarios:

  1. señor q cosas mas buenas haces , no paras te voy a encargar un catering jjjjjjjjjjj eso esta de mueeeeeeeeeeeete pero con mermelada de vicio yo se q al traca no le gusta con merme jjj

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  2. si ve eso mi madre se va pa tu casa jajaja a ella le encanta el queso frito,a mi ni chispa jajaja.

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  3. Madre mía, qué queso más bueno, me encanta. Besos.

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  4. Morena,ya haremos algo para la inauguración de tu nueva casa.Besos.

    Mary , mandame a tu madre que tengo la sartén en el fuego jajajjaaja.Besitos a tu mami.

    Muchas gracias Pili ,muaacckkkkk.

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  5. Magda, cosa mas rica hija mia!!

    Besossss........

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  6. Paisanaaaaaaaaa que cosa mas ricaaa!!!!!!! Me la llevoooooooo, besos.

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